首先聲明不是吃肉太多膩了胃口才有此想法,而是我對玉米發自內心的崇敬和對那滋味特有的迷戀。
         學生時代，讀郭小川詩歌《甘蔗林一青紗帳》，便把北方的青紗帳想象成家鄉的包谷林，那青翠挺拔的身軀,那有的淡黃、有的紫紅的玉米須，那金黃飽滿的珍珠般的果實,及那折斷包谷桿的“咔嚓"聲,頗有一股陽剛之氣，又屬粗糧,極富營養,不知喂養了多少血氣方剛的男兒。又讀小說《艷陽天》,寫北方農民磨棒子面,攪棒子粥,覺得玉米真是珍貴的糧食一讀此小說時，正處“文革”,肚子饑餓極了，不敢有奢望，就想有書里寫的玉米粥吃個飽。
         玉米粥，自此留給我深刻印象。
         生活好轉了,玉米粥離我們遠去，就連一些農村人也不再吃了。一天,我不知為啥想起了玉米粥，要妻去買玉米粉，妻則象觸電般幾乎要跳起:不吃不吃，小時候吃了那么多,還沒吃夠呀?話雖這么說，經我再三“做工作”，什么粗細搭配,營養全面呀，什么不忘過去苦呀等等講了一通道理,妻終于買回了一袋玉米粉。
         其實，那些“道理”全是花言巧語,而我對玉米粥的說不清楚的感情才是真誠的。久不久，我就要對妻念一回，好想吃一頓玉米粥。